Po restauracjach, które serwują krajowe potrawy wyczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, czyli rozkosznego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości artykułów, które stworzą postument kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to koszty i niezbędność skrupulatnego przestrzegania tradycyjnych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są nadmiernie ekonomiczne. Skutkiem tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu czy też dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Również w Polsce, jak oraz na całym świecie istnieje wiele przeróżnych restauracji, barów i kawiarni. Z reguły są w nich serwowane dania z całego globu tak, by każdy mógł dostosować coś prawidłowo do własnego gustu. Są jednak punkty, gdzie serwowane są jedynie oraz wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie punkty nie są jedynie w Polsce. dobra polska kuchnia w Krakowie Bardzo miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim państwie przekazać chociaż zalążek polskiej kuchni. Są też osoby, które by przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają najróżniejsze restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niesłychanie okazjonalnie jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować charakterystycznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest bardzo porządny oraz każdego dnia wolno przekonać się o tym, iż sprawdza się on i wraz z upływem czasu jedna sobie coraz to większą rzeszę sympatyków.
Zobacz film