Tag: włoska restauracja w Krakowie

Kolejne ciekawe miejsce na kulinarnej mapie Krakowa

Dobra kuchnia włoska
Pragniesz dobrze zjeść? Wśród szerokich alternatyw, które daje europejska sztuka kulinarna należy zwrócić uwagę na włoską kuchnię. Dlaczego? Otóż z tego powodu, że kuchnia włoska to mnogość aromatów, kolorów oraz duża dawka zdrowia.

Tradycyjne włoskie przyprawy

Naszym rodakom włoska kuchnia, kojarzy się prawie zawsze z pizzą i makaronem oraz ewentualnie z owocami morza. Tymczasem włoskie gotowanie to również takie pyszności jak słodkie desery czy świeże warzywa.

Podstawowe włoskie dania

Makarony to baza włoskiej kuchni. Włosi przyrządzają pasty w kilkudziesięciu rodzajach. Praktycznie trudno wyobrazić sobie produkty których nie można dodać do makaronu. zobacz o restauracji Ryby, różne rodzaje mięs, np. wieprzowe czy drobiowe i przeróżne przyprawy, sprawiają, że pasty nie mogą się przejeść.

Następną charaterystyczną potrawą jest pizza. Wbrew pozorom nie została ona wymyślona we Włoszech tylko ze starożytnej Grecji. Znana jest jednakże jako włoska potrawa. Prawdziwa pizza włoska powinna mieć cienkie ciasto oraz niezbyt duża ilość dodatków. Najprostsza wersja pizzy to margharita z mozarellą. Prawdziwie włoska pizza to rozkosz podniebienia, ale również bomba kaloryczna. Uważaj na nią, jeśli masz zamiar być „fit”.

Włoskie potrawy to coś więcej niż tylko pizza i makaron. To też canelloni, focaccia, minestrone i liczne desery – np. granita czy panettone. Będąc w restauracji włoskiej nie można nie skosztować wina czy pełnych aromatu serów- ricotty, mozarelli lub pecorino.
Zobacz film

Dobra restauracja włoska Kraków

Autentyczna włoska restauracja – menu i wino

Restauracje włoskie to w kraju najbardziej popularny typ gastronomii. Cenimy jedzenie włoskie gdyż jest pyszne, pożywne i ceszy oko. Bez wątpienia najczęściej wybieramy takie przysmaki jak pasty. Bardziej wrażliwi goście kosztują rzadsze dania takie jak tortellini, polentę i desery włoskie.
Rozglądając się za smaczną włoską restauracją warto zwrócić uwagę na kilka elementów: jak wiele półproduktów naprawdę pochodzi z Włoch, czy w menu są również mniej popularne włoskie potrawy, czy lista win, zawiera klasyczne włoskie trunki. Włoskie potrawy to duża różnorodność oraz dania z różnych miejsc kraju. Prawdziwie włoska restauracja stworzy naturalnie włoski smak.

Włoska kuchnia nie jest trudna, co nie zmienia faktu, że że nie jest pyszna Z pewnością można uznać, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni w Europie .

Wykwintne wina z Włoch

Jakakolwiek szanująca się restauracja włoska, która pretenduje do tytułu bycia eleganckim punktem na kulinarnej mapie regionu, nie może ignorować wina. Obiad we włoskim klimacie z całą pewnością musi zawierać też wino. Odrobina alkoholu to przy włoskim obiedzie czy kolacji kanon. włoska restauracja Kraków centrum Klasyczne wina włoskie to zdecydowanie montepulciano d’abruzzo z Abruzji, kalabryjskie bivongi oraz nuragus z Sardynii. Restauracja włoska – o ile naprawdę chce być postrzegana jako typowa włoska trattoria, powinna posiadać różnorodny wachlarz win.

Regionalna włoska restauracja

Mając ochotę zrozumieć indywidualność kuchni włoskiej bez wahania trzeba odwiedzić restaurację, która umie przyrządzić nie jedynie pizzę i makaron.
Zobacz film